二十日大根を二十日でとらずに・・そのまま放置したらどうなると思いますか？本来であれば２０日で収穫できるようになるんですが雨が降るまで・・雨が降るまで・・と粘っていたら・・
今回利用したミニこまちという品種はにんじんくらいの大きさにはなる二十日大根です
そのため、前回の間引きの時期に掘った時(；´Д｀)ちっちゃって感じでした
それまで一切雨が降らず・・野菜たちも水分を欲しているのが見えていて
それから実質４日くらいたつと・・・
こんなんなってましたΣ(ﾟДﾟ)ﾉﾉﾃﾞｹｰ
で、収穫していくと次々とおもしろいやつが登場しました
「ふっふっふ！引っかかったな俺は二十日大根ではない！」
「俺は・・あれだ・・えーとモンスターズインクの・・」
名前がでてきませんでした
他にも同じようなやつがたくさん・・これはどうやら水分がなさ過ぎて割れてしまったようです
他にも腐ったのが数本ありました
畑の師匠いわく「収穫時期が遅い！」との事
二十日大根は二十日で育つから二十日大根ではなく
二十日で食べ頃だから二十日大根らしいです(-_-;)
どんなに小さくても二十日が一番おいしいらしいです
確かに前回間引いた時の菜っ葉は最高の味でした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今回の菜っ葉は・・・なんか・・筋張ってて身のほうも中はスカスカな上に
生でかじっても苦味と辛味しかなく前のような甘みはいずこへ・・
甘酢にづけても味のしみこみも悪く味噌汁に入れてもアクが強いという・・・
煮ても焼いても意味ねーな(；´Д｀) という状態になったので
最後の手段を使いました
・・・・なんか・・グロくなりました(-_-;)
一応大根おろし・・二十日・・・大根おろしです
皮剥かないでおろしたので・・・おろし器が赤い・・血のように・・･(|||ﾟДﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!
味は(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ でした
二十日大根は２０日で食べて下さいね
欲張って大きくなるまで待つと・・がっかりします(；´Д｀)
