しそが好きな母から大葉を作ってほしいというリクエストがあったのと、シードボールというおもしろそうな種を見つけたので大葉・しその苗づくりを始めました

大葉しそ

大葉(しそ)を育てるなら苗からのほうが簡単なのですが
今の時期だとちょっと早い(寒地)ので、苗を作る事から開始

そしたら、シードボールという、複数の種がひとつにまとまった
おもしろそうな変わり種(文字どおり)を発見したので買ってみました

大葉は初めてなのですが、発芽まではだいたい5~14日との事と
シードボールが簡単に苗を作れるらしいので、気軽にやってみようと思います
※写真がさかさになっちゃいました

大葉しそ

大葉の発芽適正温度

発芽温度が20~25℃と、梅雨前の今の時期では寒いので
風除室など冷たい空気が入らない場所で苗づくりします

大葉の間引きの時期

大葉の間引きは本葉が2~3枚の頃に1本立ちさせます。ただ、私の場合、シードボールがいくつもの種をまとめているので、間引きの際、他が抜けないように注意が必要ですね(笑)

大葉の定植時期

本葉が4~5枚になるまでは、苗で育てます
1週間に1~2回ほど、薄めた液肥を施します

我が家は毎年、液肥は万田酵素さんにお世話になってます(確実)

本葉が4~5枚になった頃に地植え、定植します
条間は45cm、株間は20~30cmほど離して植えつけます

・・といっても、しそは結構強いですからね(どこにでも生える)
あんまり、気にしなくてもいい気がします

大葉の収穫までの日数

収穫まではだいたい80日~90日との事で
今から植えれば、夏のそうめんとかに使おうかなと考えてます